Nuestra
Historia
Todo comenzó con una hogaza de masa madre y el deseo de compartir el verdadero sabor del pan artesanal.
Todo empezó en mi cocina, con un frasco burbujeante llamado Güerita. Lo que comenzó como un intento de crear postres y pan más saludables para mi familia, sin azúcar ni harinas refinadas, se convirtió en Paséle Güerita, nuestra pequeña panadería artesanal.
Creemos que los antojos deben ser deliciosos y conscientes: menos azúcar, fermentación natural y beneficios reales para tu cuerpo. Cada galleta y cada hogaza se hace con cuidado, con ingredientes de alta calidad y mucho amor, sin colorantes ni sabores artificiales.
Nuestra masa madre, nuestra Güerita, pasa por una fermentación lenta que no solo intensifica el sabor, sino que también hace que nuestros panes y galletas sean más amigables con la digestión. Cada lote es pequeño, fresco y lleno de cariño, como lo haríamos para nuestra propia familia.
Ingredientes Reales
Sin conservadores, sin colorantes artificiales. Solo lo mejor que nos da la naturaleza.
Fermentación Lenta
Más de 20 horas de fermentación natural para un sabor intenso y fácil digestión.
Hecho con Amor
Cada lote es pequeño y personal. Lo hacemos como para nuestra propia familia.
Del horno a tu mesa
